Cómo introducir vasos para llevar en tu negocio de café

Ben James
-
noviembre 19, 2021
takeaway coffee cups

Los pedidos de café para llevar se han disparado en los últimos 18 meses. Durante la pandemia y los consiguientes confinamientos, fueron un salvavidas para las tiendas de café y los tostadores, ya que el 26 % de los consumidores británicos declararon haber pedido café para llevar al menos una vez.

A pesar de la progresiva flexibilización de las restricciones, siguen siendo una opción muy popular, sobre todo cuando persiste el temor al contacto social cercano. Por ello, muchos negocios de café han decidido añadir pedidos para llevar a su línea permanente de ofertas.

Sin embargo, puede ser un desafío encontrar un proveedor de vasos para llevar descartables con los mismos estándares que tienes con tus bolsas de café. Esto se ve agravado por la creciente demanda de productos respetuosos con el medio ambiente, ya que muchos vasos para llevar contienen plásticos no reciclables.

Sigue leyendo para saber cómo puedes encontrar vasos de café para llevar que complementen tu negocio de café.

Personaliza tus vasos de café para llevar
Los vasos para llevar deben ser respetuosos con el medio ambiente y preservar las características distintivas del café

Qué buscar en un vaso de café para llevar

A la hora de buscar vasos de café para llevar, hay una amplia gama de opciones, incluyendo diferentes tamaños, formas, colores y materiales.

Sin embargo, no todos actúan de la misma manera y algunos son considerablemente menos perjudiciales para el medio ambiente que otros.

En el mercado del café de especialidad, uno de los aspectos más importantes para considerar es el impacto del material en el sabor. Conseguir café verde de alta calidad y tostarlo para liberar todo su potencial requiere tiempo, esfuerzo y habilidad por parte del tostador.

Por lo tanto, es importante que cuando el café se sirva en un vaso para llevar, sus sabores y aromas no se vean perjudicados por los materiales con los cuales se fabrica el vaso.

Aunque esto puede parecer un problema limitado a los vasos de papel, los cuales suelen a menudo transmitir un sabor “a papel”, también se extiende a otros materiales, como el plástico. Esto se debe principalmente a un compuesto conocido como bisfenol-A (BPA), el cual puede filtrarse en el café y distorsionar sus características distintivas.

Otro aspecto importante que hay que considerar es el impacto medioambiental del vaso, sobre todo una vez descartado. Los vasos para llevar fabricados con plástico rígido o con revestimiento de aluminio pueden ser difíciles o imposibles de reciclar, lo que significa que acabarán en el vertedero.

Solo en el Reino Unido, se calcula que 1.900 millones de vasos para llevar acaban cada año en el vertedero o en incineradoras.

Por ello, es fundamental que los tostadores y las tiendas de café no solo encuentren vasos compostables para llevar, sino también que puedan personalizarse con información sobre cómo descartarlos correctamente.

Consolidar tu proveedor de empaques puede ayudarte a mejorar la consistencia

Cómo ayuda el consolidar a tu proveedor de empaques

Encontrar un proveedor de empaques específicos para los vasos para llevar descartables es una opción para muchos negocios de café.

Sin embargo, un enfoque más racional y eficiente es encontrar un proveedor de empaques para todas tus necesidades. Esto tiene una serie de ventajas:

Mejora la consistencia

La consistencia es crucial para toda empresa de café, desde la voz de tu marca hasta la calidad de tus granos verdes. Esto se debe a que cada vez que alguien interactúa con tu marca, la experiencia debe ser familiar y repetible.

Si los consumidores reciben una bolsa para café de alta calidad cuando piden su café, pero sus vasos para llevar descartables muestran diseños borrosos y un logotipo desplazado, esto podría afectar su impresión general. Según un estudio reciente, el 87 % de los clientes cree que las marcas deberían esforzarse más por ofrecer una experiencia consistente.

Al elegir un proveedor único de empaques para café de alta calidad, puedes esperar que mejore la consistencia de tus empaques en general.

Trabajar con un proveedor que utiliza máquinas, métodos de impresión, formación de personal y normas de calidad idénticos te libera de la preocupación de recibir vasos para llevar con distintos grados de calidad y acabados en comparación con tus bolsas para café.

Ahorra tiempo

Tratar con varios proveedores de empaques personalizados requiere más tiempo. Si te quedas sin vasos para llevar, bolsas de café y cajas de suscripción, a menudo tendrás que hacer tres llamadas distintas.

En última instancia, cada minuto que dedicas a hacer un pedido diferente es un minuto que podrías haber dedicado a otra cosa, ya sea a tostar, a buscar café verde o a hablar con tus clientes.

Si, por el contrario, puedes hacer todos tus pedidos de empaques a un solo proveedor, ahorrarás tiempo, convirtiendo las múltiples llamadas telefónicas o los pedidos en línea en uno solo.

También significa que puedes pasar fácilmente la responsabilidad a otro miembro del personal, sin confundirlo con diferentes datos de contacto y representantes de ventas. Debido a que el proveedor conoce todas tus necesidades de empaque, simplemente él puede continuar donde tú lo dejaste.

Reduce los costos

Imagina que pides 5.000 bolsas de café a un proveedor, 2.000 vasos para llevar a otro y 3.000 cajas de suscripción a otro.

En lugar de aprovechar las ventajas de un pedido masivo de 10.000 unidades, pediste una cantidad relativamente pequeña en tres lugares distintos.

La combinación de proveedores permite reducir los costos al realizar todos los pedidos a una sola empresa, creando una economía de escala más eficaz.

Con múltiples proveedores, también puede haber mayores costos de negociación de contratos, gestión y ejecución de procesos.

Refuerza las relaciones con los proveedores

Construir y mantener relaciones sólidas con los proveedores puede ser un desafío, sobre todo cuando se hacen malabares con varios a la vez.

Cuando delegas todos tus pedidos de empaques para café en manos de un solo proveedor, puedes establecer relaciones más sólidas y estrechas con un mejor entendimiento entre ambas partes.

En lugar de dividir tu tiempo, puedes centrarte en conocer a un equipo de suministro y comunicarle directamente sus necesidades.

Una relación buena y sana con tu proveedor de empaques tendrá inevitablemente beneficios más adelante, como una mayor confianza y flexibilidad.

Para los negocios de café, los pedidos para llevar se han convertido en una fuente de ingresos esencial. Sin embargo, no es fácil encontrar un proveedor de empaques que pueda proporcionar tanto bolsas para café como vasos de café para llevar. 

Bolsas de café de papel kraft en un estante.
MTPak Coffee puede aplicar sus altos estándares a todos sus empaques para café

En MTPak Coffee, ofrecemos a los tostadores y tiendas de café la oportunidad de utilizar un único proveedor de empaques para todas sus necesidades. Aplicamos nuestros elevados estándares a todos nuestros productos, garantizando que tu marca sea consistente y repetible.

Nuestro compromiso con la sostenibilidad medioambiental también significa que tanto nuestros vasos como nuestras bolsas son totalmente compostables. Además, también utilizamos tintas a base de agua con bajo contenido en COV y máquinas de impresión digital de bajo consumo.

Si deseas información sobre nuestros vasos para llevar, contacta a nuestro equipo.

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